Receitas tradicionais

Cupcakes de brownie recheados com banana

Cupcakes de brownie recheados com banana


Fatias de banana cremosas assadas dentro de um brownie de chocolate escuro.MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

1

caixa (19,9 onças) Betty Crocker ™ chocolate amargo Mistura premium para brownie, tamanho familiar

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  • 1

    Aqueça o forno a 350 ° F (325 ° F se estiver usando uma forma de muffin antiaderente escura). Borrife 18 forminhas de muffin de tamanho normal com spray de cozinha. Em uma tigela média, misture a mistura de brownie, óleo, água e ovos. Coloque 1 colher de sopa de massa em cada uma das 18 forminhas de muffin.

  • 2

    Corte dezoito fatias de 3/4 de polegada das bananas. Coloque uma fatia de banana, com o lado plano para baixo, no centro de cada xícara de muffin. Despeje uma colher de sopa cheia de massa de brownie por cima das bananas. Asse por 20-26 minutos até que as bordas pareçam firmes e um palito inserido perto da borda de um cupcake saia limpo.

  • 3

    Resfrie 30 minutos. Passe uma espátula de metal ao redor da borda de cada brownie; levante para remover da xícara de muffin.

Dicas de especialistas

  • Para fazer brownies de banana com manteiga de amendoim - coloque 1/3 xícara de manteiga de amendoim cremosa em um pequeno saco com zíper. Corte uma ponta e passe um pouco de manteiga de amendoim ao redor da borda da banana antes de cobrir com massa de brownie.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
200
Calorias da gordura
70
% Valor diário
Gordura total
8g
12%
Gordura saturada
1g
6%
Gordura trans
0g
Colesterol
20mg
7%
Sódio
105mg
4%
Potássio
75mg
2%
Carboidrato total
31g
10%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
21g
Proteína
2g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
0%
0%
Ferro
6%
6%
Trocas:

1/2 amido; 0 fruta; 1 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Banana e chocolate combinam perfeitamente.

    Você não adora aquelas bananas congeladas mergulhadas em chocolate e servidas no palito? Ou que tal rodelas de banana com fondue de chocolate? Yum, certo?

    Então, por que não combinar a sobremesa definitiva de chocolate, um brownie, com uma banana? Sim, vamos fazer isso, mas faça para eles guloseimas individuais do tamanho de cupcake, para que a cada mordida você desfrute de uma bela borda crocante e um brownie de chocolate pegajoso ooey com um toque de frescor tropical da banana assada.

    Se você quiser realmente aumentar o sabor, adicione um pouco de manteiga de amendoim cremosa. Chocolate, banana e manteiga de amendoim? Oh sim!

    Essas sobremesas não poderiam ser mais fáceis de fazer.

    Você só precisa preparar uma mistura de brownie de chocolate escuro Betty Crocker de acordo com as instruções da embalagem.

    Espalhe cerca de uma colher de sopa da massa em 18 forminhas de muffin, que foram borrifadas com spray de cozinha, e adicione uma fatia de banana de 3/4 de polegada de espessura. Cubra a banana com mais massa de brownie e coloque-os no forno.

    Se você adora a combinação de manteiga de amendoim e banana, coloque um pouco de manteiga de amendoim em volta da banana antes de cobri-la com a massa de brownie.

    Os brownies estarão assados ​​em cerca de 20 minutos e o cheiro incrível de encher sua cozinha. Vai ser tão difícil resistir a comer um enquanto eles estão bem quentes, mas é melhor deixá-los esfriar um pouco e preparar um pouco.

    Eles são realmente incríveis enquanto ainda estão quentes, então, depois de descansar 15-30 minutos, passe uma faca fina ou espátula ao redor da borda de cada brownie e retire-os da frigideira. Quando você morde o brownie, a banana fica macia e cremosa. Se adicionar manteiga de amendoim, você apreciará o sabor de amendoim em cada mordida.


Assista o vídeo: Cozinha Rápida - Muffin de Banana