Receitas tradicionais

Tacos Macios de Frango Chipotle

Tacos Macios de Frango Chipotle

2

colheres de sopa de óleo vegetal

2

Tomate Roma, picadinho

1/2

cebola média, picadinha

1

dente de alho picado

2

kg de peito de frango, picado em cubos de 1 polegada

2

ou 3 pimentas chipotle em molho de adobo, finamente picado

1

lata (8 onças) de purê / molho de tomate

1/4

colher de chá de cominho moído

Tortilhas de farinha, tamanho de taco macio

Guarnições, a gosto:

Alface ou espinafre picados

Queijo Monterey Jack Ralado

Crema mexicana ou creme azedo

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  • 1

    Aqueça o óleo vegetal em uma panela grande em fogo alto. Refogue os tomates, cebolas e alho picado por um minuto antes de adicionar o peito de frango. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que o frango esteja completamente cozido, 8 a 10 minutos.

  • 2

    Leve ao fogo baixo e acrescente a pimenta chipotle no adobo e o molho de tomate. Tempere com cominho em pó. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.

  • 3

    Para servir os tacos, adicione 2 a 3 colheres de sopa de frango para aquecer as tortilhas de farinha e adicione seus recheios favoritos. Aproveitar!

Dicas de especialistas

  • Se você não gosta de comidas superpimentadas, adicione apenas 1 ou 2 colheres de sopa de adobo chipotle.

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Mais sobre esta receita

  • Esses tacos são tão deliciosos que ninguém vai acreditar que são caseiros. Feito com peito de frango em um molho picante de tomate e chipotle, você não vai acreditar como eles podem ser preparados com facilidade e rapidez. Você pode ter um delicioso jantar pronto para sua família em apenas 20 minutos.

Assista o vídeo: Receita de massa de tortillas de trigo - Experiência #40. Gordirce (Outubro 2020).