Cheddar-Bacon Popovers

• Prep 20min
• Total50min
• Porções 12

Mova-se, popovers básicos - essas maravilhas carregadas de cheddar e bacon estão tomando seu lugar. E com esta receita de bolinho, você nem precisa de uma forma especial de popover.MAIS +MENOS-

Ingredientes

1

xícara de farinha Gold Medal ™ para todos os fins

1

colher de chá de folhas frescas de tomilho picadas

1/4

xícara de queijo cheddar picado finamente ralado (1 onça)

Passos

Esconder Imagens

• 1

  Aqueça o forno a 400 ° F. Em uma frigideira antiaderente de 20 cm, cozinhe o bacon por 5 a 7 minutos em fogo médio até ficar crocante. Transfira para uma tigela usando uma escumadeira. Reserve 1 colher de sopa de gotas de bacon para untar as forminhas de muffin.

• 2

  Enquanto isso, em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor. Bata no leite. Junte a farinha e o sal até ficar homogêneo. Junte o tomilho.

• 3

  Unte generosamente 12 forminhas de muffin de tamanho normal com as gotas de bacon reservadas. Coloque a forma de muffin no forno por 5 minutos. Remova cuidadosamente a panela do forno. Divida a massa igualmente pelos copos de muffin. Polvilhe o bacon uniformemente sobre a massa em forminhas de muffin.

• 4

  Asse por 27 a 30 minutos ou até dourar bem. Pique o topo de cada popover uma vez com uma faca afiada para evitar a deflação. Polvilhe o queijo uniformemente sobre os popovers. Deixe repousar por 3 a 5 minutos ou até o queijo derreter.

Dicas de especialistas

• Certifique-se de usar queijo ralado bem fino; ele derrete mais rápido do que o queijo ralado regular.
• Precisa de ainda mais decadência? Sirva com manteiga, xarope de bordo ou ambos!

Informação nutricional

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção

Calorias

90

Calorias da gordura

40

% Valor diário

Gordura total

4g

6%

Gordura saturada

1 1 / 2g

9%

Gordura trans

0g

Colesterol

55mg

18%

Sódio

160mg

7%

Potássio

65mg

2%

Carboidrato total

9g

3%

Fibra Alimentar

0g

0%

Açúcares

1g

Proteína

4g

% Valor diário*:

Vitamina A

2%

2%

Vitamina C

0%

0%

Cálcio

4%

4%

Ferro

4%

4%

Trocas:

0 amido; 0 fruta; 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1/2 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.