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Bolo Dulce de Leche Crepe

Bolo Dulce de Leche Crepe

Impressione uma multidão com este bolo de crepe fácil, com camadas de creme de manteiga de doce de leite indulgente entre crepes franceses finos como papel.MAIS +MENOS-

Atualizado em 20 de setembro de 2016

2 3/4

xícaras de açúcar em pó

1

lata (13,4 oz) de doce de leite (leite condensado adoçado caramelizado)

15

crepes franceses de 9 polegadas prontos para usar (a partir de duas embalagens de 5 onças)

1

xícara de creme de leite fresco

Esconder Imagens

  • 1

    Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida com a batedeira em velocidade média até ficar homogêneo. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro, batendo em velocidade baixa até incorporar.

  • 2

    Reserve 1/4 xícara de doce de leite em uma tigela pequena para micro-ondas. Bata o doce de leite restante na mistura de manteiga com a batedeira em velocidade baixa até incorporar.

  • 3

    Coloque 1 crepe no prato de servir. Espalhe cerca de 1/4 xícara de cobertura de doce de leite por cima. Cubra com outro crepe. Repita as camadas até que todos os crepes e cobertura sejam usados, certificando-se de que o bolo seja coberto com crepe não congelado.

  • 4

    Em uma tigela média, bata o creme de chantilly com a batedeira em velocidade alta até formar picos firmes. Espalhe o creme chantilly por cima do bolo. Polvilhe levemente com cacau. Micro-ondas reservou 1/4 xícara de doce de leite destampado em alta 30 segundos, mexendo na metade, até ficar fino o suficiente para chuviscar. Deixe esfriar ligeiramente; regue o bolo. Sirva imediatamente.

Dicas de especialistas

  • Cubra e guarde o bolo na geladeira.
  • Adora fazer crepes do zero? Substitua os crepes embalados pelos seus crepes caseiros favoritos nesta receita.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
640
Calorias da gordura
290
% Valor diário
Gordura total
32g
49%
Gordura saturada
18g
90%
Gordura trans
1 1 / 2g
Colesterol
145mg
49%
Sódio
510mg
21%
Potássio
310mg
9%
Carboidrato total
76g
25%
Fibra Alimentar
1g
4%
Açúcares
50g
Proteína
11g
Vitamina A
25%
25%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
25%
25%
Ferro
10%
10%
Trocas:

3 1/2 amido; 0 fruta; 1 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 6 Gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

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