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Receita de guacamole picante da Ellen

Receita de guacamole picante da Ellen


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  • Receitas
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Este guacamole tem abacate, cebola, tomate e suco de limão, mas também gosto de adicionar alguns traços de molho de pimenta para apimentar.

1 pessoa fez isso

IngredientesServe: 8

  • 4 abacates, cortados ao meio, sem caroço e pelados
  • 1 cebola, cortada em cubos
  • 2 tomates, cortados em cubos
  • 1 limão, suco
  • 5 traços de molho de pimenta picante, ou a gosto
  • 1 colher de chá de sal ou a gosto

MétodoPreparação: 15min ›Pronto em: 15min

  1. Amasse os abacates em uma tigela com um garfo até ficar homogêneo.
  2. Misture a cebola e os tomates no purê de abacate.
  3. Junte o suco de limão, o molho de pimenta e o sal à mistura de abacate com uma colher de pau.

Visualizado recentemente

Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(25)

Resenhas em inglês (23)

por ellenmoriah

Esta é a minha receita, que foi postada de forma um pouco diferente da forma como foi enviada. Algumas dicas: • você sabe que um abacate está maduro quando a casca está preta, e há um pequeno "empurrão" quando você o aperta levemente. Muito "empurrar" e está maduro demais; muito pouco e ainda não está pronto. • o caroço vai cair quando você estiver descascando um abacate maduro ... se precisar de uma colher para pegá-lo, o abacate ainda não está pronto. • para evitar que o guacamole fique marrom, coloque Envolva o plástico diretamente em cima do prato acabado, certificando-se de eliminar todo o contato do ar com o guacamole (é a exposição ao ar que vai deixá-lo marrom). Quando estiver pronto para servir, retire o filme plástico e mexa o prato com um garfo. • É SEMPRE melhor em temperatura ambiente. -30 de abril de 2012

por allyb23

Fiz isso ontem à noite para uma festa e todos ADORARAM. A única diferença que fiz foi substituir o limão por suco de lima, porque eu tinha limas à mão e nenhum limão fresco. Eu também recomendaria manter os caroços na tigela até a hora de servir para que não dourem! -27 de outubro de 2012


Receita de guacamole picante de Ellen - Receitas

Uma variedade de vegetais Alcachofras frescas novos métodos de cozimento, molhos para imersão e como escolher um bom no mercado! Pratos de alcachofra Aperitivos, alcachofra condite de azeitona para muffaletta, caçarolas e um acompanhamento congelável realmente bom. Coleção de berinjela Coleção de espinafre Abóboras e abóboras de inverno novos gigantes Knobby ou novas variedades manchadas, como você as colhe, armazena e usa?

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O Boston Brown Bread Fall trata mesmo sem o forno, nozes, damasco ou Boston Brown Bread cozido no vapor em sua panela elétrica, panela de pressão ou fogão. Ótimos presentes também! Crostas de torta Pão Machine Brioche ou Mardigras King Cake Pie crosta, recheio de maçã congelável e freezer OAMC torta crostas não tradicionais de torta e quiche novo De coco a crostas de haxixe, procure aqui novas ideias Premiada crosta de torta de processador de alimentos novo O MELHOR Bolo de Frutas

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Bom para congelamento / OAMC também! Crockpot Lemon Cake Pudding novo Sweet Sticky Rice com Mango a REAL autêntica receita tailandesa. Celestial. Biscoitos


Receita de guacamole picante de Ellen - Receitas

A véspera de Natal é uma ótima noite para muitos aperitivos e comidas diferentes - nada sofisticado, apenas uma boa comida caseira!

Infelizmente, este ano, não pude fazer o que queria, pois estava com pneumonia. Acabamos levando comida para a casa dos meus pais para que eles pudessem fazer todo o trabalho ... graças a Deus! Contribuímos com dois aperitivos - meu molho de alcachofra de espinafre e camarão cozido de Jon e molho de coquetel caseiro.

Meu Molho De Espinafre Alcachofra

Experimentei algumas receitas diferentes e finalmente criei a minha própria. Acredite em mim, se você fizer este, será o melhor que você já experimentou.


  • & # 189 cebola amarela doce finamente picada
  • 4 dentes de alho prensados
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 caixa de 10 onças de espinafre congelado
  • 2 latas de corações de alcachofra em água, escorridas e picadas grosseiramente
  • 2 pacotes de cream cheese, amolecido
  • & # 189 xícara de creme de leite
  • & # 189 xícara de maionese
  • 2/3 xícara de queijo parmesão ralado
  • & # 188 xícara de queijo mussarela
  • Algumas pitadas de flocos de pimenta vermelha
  • Sal
  • Refogue a cebola e o alho no azeite e reserve
  • Cozinhe o espinafre de acordo com as instruções da embalagem.
  • Misture o espinafre, a cebola e o alho em uma tigela grande.
  • Adicione a mistura de cream cheese
  • Adicione maionese, creme de leite, queijos, flocos de pimenta vermelha e sal. Misture bem.
  • Adicione a mistura de corações de alcachofra e transfira para uma assadeira
  • Cubra com um pouco de queijo.
  • Guarde na geladeira até que esteja pronto para assar ou leve ao forno a 350 graus até ficar bem quente e espumante.
  • Sirva com tortilla chips e / ou vegetais crus, como cenoura e aipo.

Camarão e Molho Coquetel Jon's

É uma tradição na família de Jon comer muito camarão na véspera de Natal. Jon adora essa tradição - é mais uma desculpa para fazer camarão!

  • Adicione 3 colheres de sopa de vinagre branco e 1/3 xícara de tempero Old Bay a uma panela de água e deixe ferver rapidamente
  • Adicione 2 quilos de camarão à água fervente. Cozinhe até ficar firme, aproximadamente 7 minutos.
  • Retire da água e coloque em água fria para interromper o cozimento.
  • Limpe e retire as veias do camarão (a menos que você os tenha comprado limpos)
  • Refrigere na geladeira

Molho de coquetel: Jon mistura ketchup, raiz-forte, Tabasco e molho inglês para fazer seu molho de coquetel. Uau, é picante !!


Não entre em pânico, mas a Taco Bueno mudou suas receitas de queso e tortilla chip

Taco Bueno tem "estudado" o queso, diz a diretora de marketing Sarah Beddoe. Até que ponto eles podem ser sérios, você pode perguntar? Os representantes da sede da Taco Bueno com sede em Irving conversaram com "milhares" de clientes na rede de 350.000 pessoas de Buenoheads, alguns em entrevistas individuais, diz Beddoe. O assunto principal da conversa foi o alimento básico Tex-Mex, aquele que os texanos certificados amam amar. Queso.

O esforço foi para "garantir que nossos clientes fiquem obcecados por nossa comida", diz Beddoe sobre as entrevistas.

O resultado foi uma nova - ou, na verdade, velha - receita de queso de Taco Bueno e um novo chip de tortilla. O queso relançado da Taco Bueno é a mesma receita que a empresa introduziu no final dos anos 60 ou início dos anos 70: "uma receita muito, muito simples" composta principalmente de queijo cheddar e pimentão, diz Beddoe.

O queso da Taco Bueno está disponível desde 2 e 3 de janeiro em todas as 184 lojas, mais de 80 delas em Dallas-Fort Worth.

A receita de queso da empresa mudou ao longo de várias décadas, mas a receita original foi lançada pela primeira vez em Abilene - "e muitas pessoas se lembram disso", diz Beddoe.

Um comunicado à imprensa diz que a receita é "totalmente natural, sem corantes ou sabores artificiais". O ângulo totalmente natural está se tornando mais comum entre as redes de fast-food, incluindo a Chipotle, que acaba de relançar seu queso com resultados mistos. A Taco Bell acaba de lançar suas novas batatas fritas com nacho.

O novo queso da Taco Bueno está à venda por 99 centavos até o início de abril. O preço inclui um pacote com os novos chips de tortilla mais finos.

A empresa também está vendendo agora dois quesos carregados: um Cowboy Queso vegetariano (feijão preto, guacamole, creme de leite e pico de gallo) e Chili Bean Queso (carne moída, molho de pimenta e feijão frito). Ambos custam US $ 3,49 e vêm com dois sacos de batatas fritas.

Com a receita original do queso e a nova opção de quesos carregados, Beddoe diz que o queso é um "evento" na Taco Bueno agora. Qual é a melhor coisa que ouvimos durante toda a semana.

A Taco Bueno também tem três novos pratos Tex-Mex em seu cardápio: Prato de Chilada de Frango Fajita com queijo, Prato de Taco de frango Fajita Grelhado e Prato de Taco de camarão crocante.


Green Chili Pork Carnitas Tacos

Quanto você adora jantares fáceis e saborosos que todo mundo adora comer? Às vezes, parece uma grande façanha encontrar alimentos que toda a família vai devorar, mas esses Green Chili Pork Carnitas Tacos pode ser a resposta.

A beleza desses tacos de porco com pimenta verde é que eles são super simples! Esta carne de porco carnitas é cozida lentamente em uma panela elétrica ou panela instantânea, o que cria uma carne de porco macia que derrete na boca. Se você não gosta de carne de porco, pode sempre substituir o frango.

O Green Chili Pork Carnitas é feito com um lombo de porco magro assado, cebola, jalapenos, pimentões verdes, suco de laranja espremido na hora e suco de limão espremido na hora. Ele é cozido baixo e lento em uma panela elétrica por cerca de 8 horas. Você também pode cozinhá-lo em fogo alto por cerca de 5 horas ou até ficar macio.

Outra parte importante do desenvolvimento do sabor da carne de porco é selar a carne em uma frigideira em fogo alto por vários minutos. Isso ajuda a criar uma crosta agradável por fora e a retirar um pouco do sabor natural da carne de porco. Tudo o que você faz é regar a frigideira com um pouco de óleo e cozinhar por todos os lados até começar a ver uma boa cor. Em seguida, retire o lombo de porco da frigideira e coloque-o na panela de cozimento para deixá-lo perfeitamente macio.

Depois que a carne de porco com pimenta verde estiver perfeitamente cozida, pegue dois garfos e desfie a carne em pedaços pequenos. Prove e tempere de acordo. Você pode adicionar um pouco mais de sal e pimenta, dependendo de suas preferências.

Agora é a parte divertida & # 8212 vamos colocar esta carnitas de porco com pimenta verde em um taco! Você pode usar tortilhas de milho ou farinha. Encha a tortilha com carnitas e cubra com seu queijo mexicano favorito, como queso fresco, cotija ou quesadilla. Você também pode usar o queijo Pepper Jack ou o Monterey Jack. Cubra com guacamole (receita caseira aqui) ou fatias de abacate fresco e coentro. Regue com molho de tomatillo verde caseiro, se preferir (receita de molho de tomatillo aqui).

Estes Tacos Green Chili Pork Carnitas podem ser feitos com antecedência e são perfeitos para as sobras. É um jantar tão fácil durante a semana para as noites agitadas.


Instruções

Carne assada marrom em uma assadeira grande.
Adicione o alho e a cebola e refogue até que as cebolas estejam claras.
Adicione 3 xícaras de água e ferva lentamente por cerca de 1 hora para amaciar a carne.
Adicione os ingredientes restantes e temperos a gosto e cozinhe em fogo médio por cerca de 1-2 horas mexendo ocasionalmente.
Rende cerca de 30 porções de 1 xícara.

Nota: Esta receita contém mais vegetais do que carne, então você pode adicionar carne extra, mas certifique-se de contar as informações nutricionais para o ingrediente extra.


Receitas Com Fajitas De Frango: A Melhor Receita De Fajitas De Frango Mexicana - Cozinhar Fajitas De Frango Do Meu Jeito

Estas são as minhas fajitas mexicanas fáceis e apimentadas de frango. Fajitas são um grande favorito em nossa família, sejam eles de frango, carne ou frutos do mar. Neste vídeo de receita, vou mostrar como fazer e cozinhar um jantar mexicano de fajita de frango fácil e delicioso. Aproveitar.

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Receitas mexicanas de Tess Cooks4u
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Como fazer fajitas de frango e # 8211 Tess Cooks4u

INGREDIENTES:
4-6 tortilhas grandes
1 & # 8211 1 1/2 libras de peito de frango desossado e sem pele fatiado
em tiras
1/2 pimentão verde em fatias finas
1/2 pimentão vermelho em fatias finas
1 cebola amarela em rodelas finas
1 jalapeño semeado e picado & # 8211 OPCIONAL
3-4 dentes de alho picados
1 Colher de Sopa. molho de adobo & # 8211 você também pode adicionar pimenta chipotle picada
óleo

coberturas: pico de gallo, alface, creme de leite, guacamole, abacate,
coentro, tomate, cebola e o que você quiser.

Marinada de Frango:
1 colher de chá de pimenta em pó
1/2 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá sal
1/4 colher de chá Pimenta preta da terra
suco de 1/2 limão
1 Colher de Sopa. azeite
* Misture os ingredientes acima

Adicione 2 colheres de sopa de óleo à frigideira média-alta. Adicione frango temperado
e cozinhe por 5-8 minutos até que o frango esteja pronto. Remover
da panela com uma escumadeira, deixando qualquer líquido para trás.
Coloque o frango de lado.

Na mesma panela, em fogo médio, adicione os vegetais e uma pitada de sal.
Cozinhe por 5-7 minutos ou até que os vegetais amolecem.
Adicione o alho picado e o molho de adobo e mexa por um minuto.

Adicione o frango e os sucos de volta à frigideira.
Mexa até incorporar bem e retire do fogo.

Monte fajitas com tortilhas de farinha torrada e sua
coberturas.
Aproveitar.

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Se você pudesse escolher entre alho fresco e alho em pó, por que, oh, por que escolheria alho em pó? Especialmente quando aquele frasco de pó está parado na prateleira há meses. Quero dizer, não está tão abaixo da prateleira quanto a manjerona, obviamente, mas a menos que você tenha retirado o selo de alumínio de debaixo da tampa nos últimos dez segundos, você está trabalhando com pó antiquado e impotente.

Então o que acontece? Para obter o mesmo ponche de sabor, você acaba supercompensando e dando algumas batidas extras ao mexer tudo junto, e o que deveria ser um guacamole macio e cremoso acaba manchado, sujo e begranulado. O mesmo vale para tentar substituir cebolas recém-cortadas em cubinhos por cebola em pó ou mesmo coentro por coentro em pó. E você está usando um moedor de sal com sal marinho, certo? Esse material iodado é bom para alimentos menores, mas é do guacamole que estamos falando aqui.

Para ser uma pessoa melhor em geral, compre pequenos rótulos que você pode colocar no topo de seus potes de temperos. Etiquete cada um com a data ao abri-lo e aquele que você perceber que já faz alguns meses, compre um novo. Não deve ser proibitivamente caro adicionar um tempero substituto à sua lista de compras a cada dois meses, e isso dá a você um incentivo para usá-los criativamente enquanto você observa a data, sem mencionar que mantém sua comida apimentada e saborosa com ingredientes continuamente atualizados.


Companheiro de cozinha

Esperamos que você aproveite seu passeio pelas páginas virtuais on-line do Janis Gardens Cooking Companion.

Aqui estão receitas inspiradas em todo o mundo e também na porta ao lado. Alguns são tradições familiares de longa data, alguns são inspirados por nossos queridos amigos e alguns são novos e originais para Janis Gardens. Alguns são de nossa coleção de livros de culinária. Sempre que uma receita vem de uma fonte externa, incluímos a fonte na página da receita.

Experimente as receitas e não tenha medo de experimentar para obter o sabor certo para se adequar ao seu paladar.

Aproveite e coma bem.

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Rebentando um movimento. Rachael tenta convencer os recrutas de que será um dia divertido para cozinhar.

Anne admira o Rack de Rachael. É um truque para picar guacamole!

Obviamente, Rachael! Ellen não está impressionada com a piada de Rachael sobre o dedo de Ellen ser um ingrediente secreto em seu molho.

Ela significa comida! Anne provoca Kendra por sua escolha de adicionar caranguejo ao guacamole.

Exagerando, exagerando. Kendra está perdida sem Rachael ao seu lado no Boot Camp.

Os efeitos posteriores. Anne pode ver a luz depois de provar o gaspacho fortificado de Ellen.

Tapas a levou ao topo. Jenni descobre que ganhou o desafio das tapas e está indo para o final.

Arriscando sua vida por comida! Ellen garante que todos saibam que ela está prestes a arriscar sua vida descascando camarões no desafio de eliminação.

Sintonize na quarta-feira às 21h | 8c para ver qual celebridade vai para casa com a vitória.


Assista o vídeo: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe


Comentários:

  1. Brakora

    Você não vai fazer isso.

  2. Perrin

    Eu acredito que você está cometendo um erro. Vamos discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  3. Lavan

    Eu acredito que você está errado. Envie -me um email para PM.

  4. Ferran

    Desculpa para isso eu interfiro ... mas esse tema está muito perto de mim. Está pronto para ajudar.

  5. Mikabar

    Tenho certeza de que você não está certo.

  6. Tutankhamun

    Claramente, a excelente resposta

  7. Sully

    Na minha opinião, ele está errado. Tenho certeza.

  8. Carlomagno

    Veja bem, o ponto aqui está o que é considerado correto e o que não é;) e, portanto, o tópico é bom, é claro, respeito ao autor.

  9. Griffith

    Peço desculpas, mas não vem no meu caminho. As variantes ainda podem existir?



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